September 14, 2026 800 libras de soja por persona: cómo este cultivo conquistó la dieta estadounidense sin que nadie lo notara CienciaAlimentaciónHistoria
September 12, 2026 800 libras de soja al año sin probar el tofu: cómo la industria alimentaria conquistó la dieta estadounidense CienciaAlimentaciónHistoria
July 4, 2026 Diez años cultivando nectarinas que no podía vender AgriculturaPatentePropiedad IntelectualDerecho